Chi siamo

Un progetto che ha l'obiettivo, sin dalla sua nascita, di assicurare una giusta ed equa remunerazione per gli allevatori della filiera della carne bovina.

I Contratti di filiera, di durata pluriennale, si propongono di valorizzare la zootecnia bovina del nostro Paese. Tali contratti forniscono un’importante possibilità di crescita anche alle imprese zootecniche che presentano condizioni ecosistemiche favorevoli allo sviluppo della linea vacca-vitello.

Con essi si intendono perseguire i seguenti obiettivi:

• promuovere la produzione di ristalli nazionali delle razze Charolaise e Limousine ed incroci con tali razze;
• migliorare in termini quali-quantitativi il patrimonio bovino nazionale per la produzione di carni 100% made in Italy;
• assicurare una stabile collocazione sul mercato dei vitelli da ristallo per la successiva fase di ingrasso, nonché un’equa e giusta remunerazione delle produzioni;
• aumentare la quota nazionale di mercato di carni 100% made in Italy, valorizzando le opportunità commerciali di queste produzioni;
• promuovere una filiera sostenibile da un punto di vista ambientale, sociale ed economico.